Découvrez les assiettes, plats, tasses et soucoupes en porcelaine, ainsi que les formats à privilégier selon les repas et les habitudes de service.
Pour choisir la bonne tasse, partez de la quantité de boisson servie et du moment de dégustation. La forme, la prise en main et une soucoupe bien…
La forme et les dimensions d’un plat de service se choisissent d’abord selon ce que vous souhaitez présenter, puis selon la place disponible à…
Une assiette à dessert doit accueillir confortablement vos parts de gâteau et vos fruits, sans encombrer la table ni les placards. Voici des repères…
Une assiette creuse ne sert pas uniquement à la soupe : elle accueille aussi les pâtes et les plats en sauce, à condition d’offrir une forme…
Le bon diamètre doit convenir à vos portions sans encombrer la table ni rendre le rangement difficile. Voici comment comparer les formats et prendre…